Resep Masakan Pizza Roll

Hai teman-teman Resep Crew semuanya :)

Pada kesempatan ini kita akan membahas tentang “Resep Masakan Pizza Roll”, yang mudah-mudahan dengan pembahasan resep ini dapat menambah kegemaran memasak, koleksi resep dan menambah kemampuan memasak kita ya.

Gambar Resep Masakan Internasional Pizza Roll

Resep Masakan Pizza Roll

Langsung saja, langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat Pizza Roll adalah mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

1. Tepung protein tinggi sebanyak 122 gram;

2. Susu bubuk sebanyak 8 gram;

3. Ragi instant sebanyak 3 gram;

4. Telur utuh sebanyak 1 butir;

5. Susu cair sebanyak 90 gram;

6. Butter sebanyak 20 gram;

7. Garam sebanyak 1 gram;

Bahan topping:

8. Gula secukupnya;

9. Saus tomat sebanyak 3 sendok makan;

10. Daging cincang (ayam/sapi) sebanyak 100 gram;

11. Sosis (ayam/sapi) sebanyak 3 batang sosis dan potong kecil;

12. Bawang Bombay yang telah diiris halus sebanyak 1/2 biji;

13. Bawang putih yang telah diiris halus sebanyak 2 biji;

14. Keju parut secukupnya;

15. Mayonies secukupnya;

16. Oregano.

Setelah semua bahan telah tersedia, maka langkah selanjutnya adalah mulai membuat Pizza Roll dengan langkah-langkah sebagai berikut:

Topping

1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum;

2. Masukkan daging yang telah dicincang sampai warnanya berubah;

3. Masukkan pula gula, garam, penyedap sosis dan aduk rata;

4. Masukkan saus tomat sebanyak 1 sendok makan dan aduk rata lalu angkat, sisihkan;

Pizza

5. Campurkan telur dan susu cair lalu aduk rata;

6. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan ragi lalu kocok/mixer sampai kalis;

7. Masukkan Butter dan garam sambil tetap di mixer sampai kalis elastis, dan diamkan sekitar 10 menit;

8. Gilas adonan dengan ketebalan 1/2 cm dan olesi pula saus serta taburi dengan daging sosis tumisan secara merata sambil agak ditekan supaya pas gulungannya;

9. Taburi keju parut, oregano dan gulung lalu potong kira-kira 1,5 cm;

10. Letakkan dan susun pada Loyang dan biarkan proofing sampai mengembang besar;

11. Tambahkan mayonies (opsi/sesuai selera) dan panggang dengan suhu 180 derajat celcius sekitar 20 menit;

Selanjutnya Pizza Roll siap untuk disajikan dan dinikmati, lebih nikmat apabila anda menikmatinya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Lebih lanjut, jika teman-teman telah ahli/mahir dalam hal resep dan pembuatannya maka ini tentunya sangat prospek untuk dijadikan bisnis. Jadi mudah-mudahan dengan kita belajar resep ini, maka kita dapat ilmunya, kesenangannya dan pendapatannya pula.

Belajar juga resep masakan ini:

Sekianlah pembahasan kita tentang “Resep Masakan Pizza Roll” dan semoga dengan pembahasan tentang resep masakan ini dapat menambah pengetahuan kita semua dalam hal membuat masakan yang nikmat. Apabila ada kritik dan saran positif silahkan komentar dikolom komentar yang telah disediakan. Terima kasih.