Resep Masakan Risoles Ayam Keju

Hai teman-teman Resep Crew semuanya :)

Pada kesempatan ini kita akan membahas tentang “Resep Masakan Risoles Ayam Keju”, yang mudah-mudahan dengan pembahasan resep ini dapat menambah kegemaran memasak, koleksi resep dan menambah kemampuan memasak kita ya.

Gambar Resep Masakan Indonesia Risoles Ayam Keju

Resep Masakan Risoles Ayam Keju

Langsung saja, langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat Risoles Ayam Keju adalah mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

1. Garam sebanyak 1/4 sendok teh;

2. Telur sebanyak 1 butir;

3. Susu cair atau air mineral sebanyak 280 ml;

4. Tepung terigu sebanyak 100 gram;

Bahan isi risoles:

5. Daging ayam sebanyak 150 gram;

6. Wortel sebanyak 100 gram yang telah dipotong dadu kecil dan direbus;

7. Keju sebanyak 50 gram yang telah dipotong dadu kecil;

8. Bawang putih sebanyak 3 siung yang telah dicincang kecil;

9. Bawang Bombay sebanyak 2 sendok makan yang telah dicincang kecil;

10. Susu cair sebanyak 250 ml;

11. Tepung terigu sebanyak 5 sendok makan;

12. Gula sebanyak 1 sendok teh;

13. Garam sebanyak 1 sendok teh;

14. Lada bubuk sebanyak 1/2 sendok teh;

15. Margarin/mentega sebanyak 2 sendok makan;

Bahan pencelup risoles:

16. Telur sebanyak 2 butir;

17. Tepung panir sebanyak 250 gram;

Setelah semua bahan telah tersedia, maka langkah selanjutnya adalah mulai membuat Risoles Ayam Keju dengan langkah-langkah sebagai berikut:

Isi risoles:

1. Panaskan margarin/mentega dengan api kecil;

2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai aromanya harum;

3. Masukkan daging ayam dan tunggu sampai dagingnya matang;

4. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai bergerindil;

5. Masukkan susu cair secara perlahan dan aduk sampai licin;

6. Masukkan bumbu, wortel dan keju lalu aduk beberapa saat sampai menjadi roughut;

Kulit risoles;

7. Masukkan semua bahan dalam wadah dan aduk cepat dengan menggunakan wisk (saring jika bergerindil);

8. Catak adonan dadar pada Teflon dan begitu seterusnya sampai adonan habis;

9. Isikan roughut pada adonan dadar dan lipat samping kiri lalu kanan gulung;

10. Celupkan pada telur lalu gulingkan pada tepung panir dan begitu seterusnya;

11. Goreng adonan menggunakan api yang sedang sampai matang;

Selanjutnya Risoles Ayam Keju siap untuk disajikan dan dinikmati, lebih nikmat apabila anda menikmatinya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Lebih lanjut, jika teman-teman telah ahli/mahir dalam hal resep dan pembuatannya maka ini tentunya sangat prospek untuk dijadikan bisnis. Jadi mudah-mudahan dengan kita belajar resep ini, maka kita dapat ilmunya, kesenangannya dan pendapatannya pula.

Belajar juga resep masakan ini:

Sekianlah pembahasan kita tentang “Resep Masakan Risoles Ayam Keju” dan semoga dengan pembahasan tentang resep masakan ini dapat menambah pengetahuan kita semua dalam hal membuat masakan yang nikmat. Apabila ada kritik dan saran positif silahkan komentar dikolom komentar yang telah disediakan. Terima kasih.