Resep Masakan Lasagna Makaroni

Hai teman-teman Resep Crew semuanya :)

Pada kesempatan ini kita akan membahas tentang “Resep Masakan Lasagna Makaroni”, yang mudah-mudahan dengan pembahasan resep ini dapat menambah kegemaran memasak, koleksi resep dan menambah kemampuan memasak kita ya.

Gambar Resep Masakan Indonesia Lasagna Makaroni

Resep Masakan Lasagna Makaroni

Langsung saja, langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat Lasagna Makaroni adalah mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

1. Air mineral secukupnya;

2. Minyak goreng secukupnya;

3. Makaroni sebanyak 175-225 gram (merk lafonte dan telah direbus);

Saus merah:

4. Daging sapi giling sebanyak 175 gram atau sesuai selera;

5. Saus spaghetti botol (delmonte) sebanyak 6 sendok makan;

6. Saus tomat sebanyak 4 sendok makan;

7. Bawang Bombay ukuran sedang yang telah diiris kasar sebanyak 1 siung;

8. Bawang putih yang telah diiris halus sebanyak 3 siung;

9. Daun seledri (tidak termasuk batangnya) sebanyak 8 lembar yang telah dibersihkan, diiris dan disangrai agak kering;

10. Garam secukupnya;

11. Gula secukupnya;

12. Wortel yang telah dipotong kotak kotak sebanyak 1 buah;

13. Tomat yang telah dipotong kotak kotak sebanyak 1 buah;

14. Telur sebanyak 1 butir;

15. Margarin/mentega sebanyak 2 sendok makan;

16. Air mineral secukupnya;

Saus putih:

17. Susu cair sebanyak 400 ml;

18. Tepung terigu sebanyak 2 sendok makan;

19. Margarin sebanyak 2 sendok makan;

20. Keju yang telah di parut sebanyak 125 gram;

21. Pala bubuk sebanyak 1/2 sendok teh;

22. Gula secukupnya;

23. Garam secukupnya;

Setelah semua bahan telah tersedia, maka langkah selanjutnya adalah mulai membuat Lasagna Makaroni dengan langkah-langkah sebagai berikut:

1. Rebus air mineral dan minyak goreng lalu hingga mendidih;

2. Masukkan makaroni dan rebus hingga aldente;

3. Angkat dan tiriskan makaroni tersebut, sisihkan;

Saus merah:

4. Panaskan margarin/mentega menggunakan api yang sedang lalu masukkan bawang putih dan bawang Bombay dan tumis sampai aromanya harum;

5. Masukkan daging dan tunggu hingga warnanya berubah;

6. Masukkan tomat, wortel dan air secara perlahan dan tunggu hingga menjadi empuk;

7. Masukkan saus spaghetti, saus tomat, daun seledri, garam dan gula sampai rasanya pas;

8. Angkat dan diamkan sampai agak dingin lalu masukkan telur dan rata, sisihkan;

Saus putih:

9. Panaskan margarin/mentega menggunakan api yang kecil lalu masukkan tepung terigu dan aduk dengan cepat dan rata agar tidak menggumpal;

10. Masukkan susu cair, keju parut, pala bubuk, gula dan garam hingga rasanya pas lalu tunggu sampai mengental, sisihkan;

11. Siapkan Loyang, olesi bagian dasarnya dengan saus merah, lalu saus putih, lalu makaroni dan begitu seterusnya sampai habis;

12. Taburi keju di atasnya dan masak sampai masak dan kejunya melting sempurna atau sekitar 25 menit;

Selanjutnya Lasagna Makaroni siap untuk disajikan dan dinikmati, lebih nikmat apabila anda menikmatinya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Lebih lanjut, jika teman-teman telah ahli/mahir dalam hal resep dan pembuatannya maka ini tentunya sangat prospek untuk dijadikan bisnis. Jadi mudah-mudahan dengan kita belajar resep ini, maka kita dapat ilmunya, kesenangannya dan pendapatannya pula.

Belajar juga resep masakan ini:

Sekianlah pembahasan kita tentang “Resep Masakan Lasagna Makaroni” dan semoga dengan pembahasan tentang resep masakan ini dapat menambah pengetahuan kita semua dalam hal membuat masakan yang nikmat. Apabila ada kritik dan saran positif silahkan komentar dikolom komentar yang telah disediakan. Terima kasih.