Resep Masakan Pempek Kapal Selam

Hai teman-teman Resep Crew semuanya :)

Pada kesempatan ini kita akan membahas tentang “Resep Masakan Pempek Kapal Selam”, yang mudah-mudahan dengan pembahasan resep ini dapat menambah kegemaran memasak, koleksi resep dan menambah kemampuan memasak kita ya.

Gambar Resep Masakan Indonesia Pempek Kapal Selam

Resep Masakan Pempek Kapal Selam

Langsung saja, langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat Pempek Kapal Selam adalah mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

1. Tepung segitiga biru sebanyak 175 gram;

2. Tepung tapioca sebanyak 250 gram;

3. Udang sebanyak 1/4 kg;

4. Garam sebanyak 1 sendok makan;

5. Royco sebanyak 1/2 sendok makan;

6. Bawang putih sebanyak 5 siung;

7. Telur untuk isian sebanyak 1 butir (kocok lepas);

8. Air panas sebanyak 300 ml;

Bahan cuko:

9. Air sebanyak 650 ml;

10. Garam sebanyak 1 sendok makan;

11. Gula merah sebanyak 300 gram;

12. Cabe rawit sebanyak 1 ons;

13. Bawang putih sebanyak 1 ons;

14. Asam jawa secukupnya (1 sachet seharga seribuan);

Setelah semua bahan telah tersedia, maka langkah selanjutnya adalah mulai membuat Pempek Kapal Selam dengan langkah-langkah sebagai berikut:

1. Haluskan udang dan bawang putih;

2. Masukkan dan campurkan pada wadah, tepung, udang, royco, garam dan bawang putih lalu siramkan air panas secara perlahan hingga kental dan mirip seperti bubur;

3. Masukkan tepung tapioca sambil diuleni hingga kalis;

4. Bagi rata adonan tersebit, pipihkan lalu bentuk seperti kapal selam dan masukkan telur yang telah dikocok sedikit dan tutup rapat adonannya;

5. Rebus dalam air adonan yang telah dimasukkan isian dan telah dibentuk sebelumnya sampai adonan mengembang;

6. Angkat adonan tersebut dan tiriskan;

7. Goreng adonan pempek tersebut hingga matang, sisihkan;

Membuat cuko:

8. Haluskan cabe dan bawang (terserah mau di ulek atau di blender);

9. Potong gula merah menjadi halus;

10. Rebus sampai mendidih lalu tambahkan bumbu halus, aduk rata dan saring;

11. Siramkan cuko tersebut pada pempek kapal selam;

Selanjutnya Pempek Kapal Selam siap untuk disajikan dan dinikmati, lebih nikmat apabila anda menikmatinya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Lebih lanjut, jika teman-teman telah ahli/mahir dalam hal resep dan pembuatannya maka ini tentunya sangat prospek untuk dijadikan bisnis. Jadi mudah-mudahan dengan kita belajar resep ini, maka kita dapat ilmunya, kesenangannya dan pendapatannya pula.

Belajar juga resep masakan ini:

Sekianlah pembahasan kita tentang “Resep Masakan Pempek Kapal Selam” dan semoga dengan pembahasan tentang resep masakan ini dapat menambah pengetahuan kita semua dalam hal membuat masakan yang nikmat. Apabila ada kritik dan saran positif silahkan komentar dikolom komentar yang telah disediakan. Terima kasih.