Resep Masakan Nasi Kuning Ayam Barbeque

Hai teman-teman Resep Crew semuanya :)

Pada kesempatan ini kita akan membahas tentang “Resep Masakan Nasi Kuning Ayam Barbeque”, yang mudah-mudahan dengan pembahasan resep ini dapat menambah kegemaran memasak, koleksi resep dan menambah kemampuan memasak kita ya.

Gambar Resep Masakan Indonesia Nasi Kuning Ayam Barbeque

Resep Masakan Nasi Kuning Ayam Barbeque

Langsung saja, langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat Nasi Kuning Ayam Barbeque adalah mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

Bahan nasi kuning:

1. Beras sebanyak 2 cup yang telah dicuci dan dibersihkan;

2. Santan kental sebanyak 1 kaleng;

3. Daun salam sebanyak 2 lembar;

4. Kunyit bubuk sebanyak 1 sendok teh / Air dari kunyit yang diparut sebanyak 3 sendok makan (sesuaikan);

5. Perasan jeruk nipis sebanyak 1 sendok teh;

6. Pasta serai sebanyak 2 sendok makan / Serai sebanyak 2 batang;

Bahan ayam barbeque:

7. Ayam sebanyak 2 potong atau lebih (terserah paha atau dada);

8. Saus tomat sebanyak 3 sendok makan;

9. Saus cabe sebanyak 2 sendok makan;

10. Kecap manis sebanyak 1 sendok makan;

11. Bubuk dry rub (saus cipotle) secukupnya;

12. Vinnegar (cuka apel) sebanyak 1/2 sendok teh;

13. Olive oil secukupnya;

14. Garam secukupnya;

15. Merica secukupnya;

Bahan pelengkap:

16. Bawang goreng secukupnya;

17. Tomat secukupnya;

18. Timun secukupnya;

Setelah semua bahan telah tersedia, maka langkah selanjutnya adalah mulai membuat Nasi Kuning Ayam Barbeque dengan langkah-langkah sebagai berikut:

Membuat nasi kuning:

1. Campurkan semua bahan nasi kuning dan aduk rata;

2. Masukkan air secukupnya dan aduk rata hingga menjadi tercampur rata;

3. Masak dengan menggunakna rice cooker atau kompor (sesuaikan dengan alat yang anda miliki) sampai matang;

Membuat ayam barbeque:

4. Cuci dan bersihkan ayam;

5. Olesi sedikit olive oil pada ayam, lalu bubuhi garam dan merica;

6. Campurkan semua bahan saus dan olesi pada ayam;

7. Panggang ayam tersebut menggunakan oven sekitar 30 menit dengan suhu oven sekitar 190 derajat (atau panggang secara manual jika tidak memiliki oven);

8. Sajikan dan tata nasi kuning ayam barbeque pada piring dan hiasi dengan bahan pelengkap agar terlihat menarik;

Selanjutnya Nasi Kuning Ayam Barbeque siap untuk disajikan dan dinikmati, lebih nikmat apabila anda menikmatinya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Lebih lanjut, jika teman-teman telah ahli/mahir dalam hal resep dan pembuatannya maka ini tentunya sangat prospek untuk dijadikan bisnis. Jadi mudah-mudahan dengan kita belajar resep ini, maka kita dapat ilmunya, kesenangannya dan pendapatannya pula.

Belajar juga resep masakan ini:

Sekianlah pembahasan kita tentang “Resep Masakan Nasi Kuning Ayam Barbeque” dan semoga dengan pembahasan tentang resep masakan ini dapat menambah pengetahuan kita semua dalam hal membuat masakan yang nikmat. Apabila ada kritik dan saran positif silahkan komentar dikolom komentar yang telah disediakan. Terima kasih.