Resep Masakan Ayam Tangkap

Hai teman-teman Resep Crew semuanya :)

Pada kesempatan ini kita akan membahas tentang “Resep Masakan Ayam Tangkap”, yang mudah-mudahan dengan pembahasan resep ini dapat menambah kegemaran memasak, koleksi resep dan menambah kemampuan memasak kita ya.

Gambar Resep Masakan Indonesia Ayam Tangkap

Resep Masakan Ayam Tangkap

Langsung saja, langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat Ayam Tangkap adalah mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

1. Ayam kampung sebanyak 1 ekor;

2. Daun pandan besar yang telah diiris sebanyak 4 lembar;

3. Daun kari/salam koja sebanyak 8 tangkai (ambil daunnya dan buang tangkai);

4. Cabe hijau sebanyak 10 butir;

5. Bawang merah sebanyak 8 buah;

6. Bawang putih sebanyak 4 siung;

7. Kunyit sebanyak 2 ruas;

8. Ketumbar sebanyak 1 sendok teh;

9. Gula secukupnya;

10. Garam secukupnya;

11. Minyak goreng secukupnya;

12. Air mineral secukupnya;

Setelah semua bahan telah tersedia, maka langkah selanjutnya adalah mulai membuat Ayam Tangkap dengan langkah-langkah sebagai berikut:

1. Bersihkan dan cuci ayam kampung;

2. Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih dan ketumbar;

3. Ungkep ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya;

4. Masukkan gula dan garam secukupnya lalu tunggu sampai air menyusut dan angkatlah setelah itu;

5. Panaskan minyak goreng dan gorenglah daun pandan yang telah diiris, daun kari, cabe hijau lalu angkat saat sudah matang;

6. Goreng ayam kampung yang telah diungkep sampai berwarna kuning keemasan;

7. Taburkan dedaunan yang telah digoreng sebelumnya, daun pandan, daun kari, cabe hijau pada ayam goreng;

Selanjutnya Ayam Tangkap siap untuk disajikan dan dinikmati, lebih nikmat apabila anda menikmatinya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Lebih lanjut, jika teman-teman telah ahli/mahir dalam hal resep dan pembuatannya maka ini tentunya sangat prospek untuk dijadikan bisnis. Jadi mudah-mudahan dengan kita belajar resep ini, maka kita dapat ilmunya, kesenangannya dan pendapatannya pula.

Belajar juga resep masakan ini:

Sekianlah pembahasan kita tentang “Resep Masakan Ayam Tangkap” dan semoga dengan pembahasan tentang resep masakan ini dapat menambah pengetahuan kita semua dalam hal membuat masakan yang nikmat. Apabila ada kritik dan saran positif silahkan komentar dikolom komentar yang telah disediakan. Terima kasih.