Resep Masakan Kue Tart Ketan Hitam Keju

Hai teman-teman Resep Crew semuanya :)

Pada kesempatan ini kita akan membahas tentang “Resep Masakan Kue Tart Ketan Hitam Keju”, yang mudah-mudahan dengan pembahasan resep ini dapat menambah kegemaran memasak, koleksi resep dan menambah kemampuan memasak kita ya.

Gambar Resep Masakan Indonesia Kue Tart Ketan Hitam Keju

Resep Masakan Kue Tart Ketan Hitam Keju

Langsung saja, langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat Kue Tart Ketan Hitam Keju adalah mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

1. Susu cair sebanyak 30 ml;

2. Telur sebanyak 6 butir;

3. Gula pasir sebanyak 150 gram;

4. Butter yang telah dilelehkan sebanyak 60 gram;

5. Keju cheddar parut sebanyak 60 gram;

6. WCC yang telah dilelehkan sebanyak 50 gram;

7. Keju slice sebanyak 6 lembar;

8. Tepung ketan hitam sebanyak 130 gram;

9. Susu bubuk sebanyak 30 gram;

10. Baking powder sebanyak 1/2 sendok teh;

11. Emulsier sebanyak 1 sendok teh;

Bahan Olesan :

12. Buttercream sebanyak 125 gram;

13. Keju parut sebanyak 150 gram;

Setelah semua bahan telah tersedia, maka langkah selanjutnya adalah mulai membuat Kue Tart Ketan Hitam Keju dengan langkah-langkah sebagai berikut:

1. Panaskan susu cair dan masukkan keju parut lalu masak sampai masak sambil di aduk;

2. Masukkan butter, Wcc dan aduk rata, sisihkan;

3. Campurkan telur, gula pasir, emulsifier dan mixer sampai mengembang dan berwarna putih berjejak;

4. Masukkan tepung ketan hitam dan baking powder;

5. Ayak susu bubuk lalu masukkan secara perlahan pada adonan sambil diaduk perlahan;

6. Tuangkan setengah bagian adonan Loyang yang telah diolesi margarin dan kertas roti;

7. Kukuslah sampai matang lalu tata keju slice dan tuangkan setengah adonan lagi dan kukus kembali sekitar 15 menit sampai matang;

8. Oleskan seluruh permukaan kue tart dengan buttercream dan taburi keju parut pada kue tart tersebut sesuai keinginan;

Selanjutnya Kue Tart Ketan Hitam Keju siap untuk disajikan dan dinikmati, lebih nikmat apabila anda menikmatinya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Lebih lanjut, jika teman-teman telah ahli/mahir dalam hal resep dan pembuatannya maka ini tentunya sangat prospek untuk dijadikan bisnis. Jadi mudah-mudahan dengan kita belajar resep ini, maka kita dapat ilmunya, kesenangannya dan pendapatannya pula.

Belajar juga resep masakan ini:

Sekianlah pembahasan kita tentang “Resep Masakan Kue Tart Ketan Hitam Keju” dan semoga dengan pembahasan tentang resep masakan ini dapat menambah pengetahuan kita semua dalam hal membuat masakan yang nikmat. Apabila ada kritik dan saran positif silahkan komentar dikolom komentar yang telah disediakan. Terima kasih.